Su su có hình dạng như quả lê, vỏ mỏng màu xanh lục nhạt, thịt dày có hạt nhỏ ở giữa. Ở Việt Nam, su su thường được sử dụng như một loại rau trong các bữa ăn gia đình. Bắt nguồn từ Mexico, su su hiện được trồng phổ biến ở những vùng khí hậu mát mẻ trên toàn thế giới. Nhờ hương vị ngọt mát và tính giàu dinh dưỡng, su su không chỉ góp mặt vào nền ẩm thực của nhiều quốc gia, mà còn mang lại những lợi ích sức khoẻ không ngờ cho con người. Với hàm lượng Kali, vitamin C, vitamin B6,… cao, su su giúp ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khoẻ tim mạch, tốt cho não bộ, chống loãng xương. Đặc biệt, su su còn có tác dụng ngừa mụn nhờ vào lượng chất kẽm dồi dào, giúp kiểm soát lượng dầu tiết trên da mặt. Ngoài ra su su cũng được coi là thực phẩm hỗ trợ giảm cân đắc lực nhờ vào hàm lượng nước và chất xơ cao, chứa rất ít chất béo và đường tự nhiên nên có lượng calo khá thấp (19 kcal/100g) so với các loại trái cây khác, giúp no lâu và vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Thông tin sản phẩm:
– Xuất xứ: Lâm Đồng, đồng bằng Sông Hồng, Tây Bắc
– Đóng màng co khay xốp
– Hướng dẫn sử dụng: Sơ chế su su bằng cách rửa sạch, nạo vỏ, bỏ hạt bên trong. Quả có thể ăn sống hoặc nấu chín tuỳ thuộc vào cách chế biến món ăn: cắt miếng nhỏ cho vào salad, xào, luộc, hoặc hấp…
– Hướng dẫn bảo quản: Su su để nguyên quả, bọc kín có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 7 – 10 ngày, còn nếu đã cắt miếng thì nên cho vào hộp đậy kín và bảo quản trong ngăn mát từ 3 đến 5 ngày.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.