Chanh dây hay còn gọi là chanh leo, lạc tiên là loại quả có nguồn gốc từ Nam Mỹ nhưng hiện nay đã được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Cây chanh dây là dạng dây leo thân cỏ, có thể mọc dài đến 6 m. Quả có hình cầu hoặc ovan, vỏ nhẵn có màu đỏ tía thẫm (có giống ra quả màu vàng), nhiều đóm trắng nhỏ. Bên trong quả mọng nước, có màu vàng đậm, nhiều hạt đen. Nước quả chanh leo có vị chua và mùi thơm vô cùng đặc trưng. Chanh dây chứa nhiều axcid amin như: prolin, valin, tyrosin, treonin, glycin, leucin, arginin… tốt cho người bị suy nhược cơ thể. Loại quả này còn là nguồn cung cấp lượng vitamin C và vitamin A dồi dào, là những chất chống oxy hoá giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ làn da và cải thiện sức khoẻ đôi mắt. Bên cạnh đó, trong 100 g nhân quả chứa đến 348 g kali, có tác dụng tích cực trong việc điều hoà nhịp tim và huyết áp. Đặc biệt chanh dây còn giúp làm thư giãn và làm dịu các dây thần kinh, rất tốt cho những người bị chứng mất ngủ hoặc rối loạn giấc ngủ.
Thông tin sản phẩm:
– Xuất xứ: Lâm Đồng
– Đóng túi lưới
– Hướng dẫn sử dụng: Chanh leo rửa sạch, bổ làm đôi theo chiều ngang, lấy thìa nạo hết phần ruột và lọc hạt lấy nước. Phần nước này có thể pha với đường làm thức uống giải khát hoặc chế biến thành các món sốt, làm bánh,…
– Hướng dẫn bảo quản: Chanh leo rửa sạch, để ráo nước, cho vào túi kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh đến 2 tuần. Nếu chanh đã cắt ra thì nên bọc kín bằng màng bọc nilon và sử dụng trong 1 – 2 ngày.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.