Cải chip hay còn gọi là cải thìa, là một trong số ít loại rau Châu Á được các đầu bếp Âu Mỹ ưa chuộng sử dụng trong nhà bếp bởi hương vị tươi ngon và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Cải chip cung cấp một số vitamin C, K, chất xơ và khoáng chất như phốt pho, kẽm, canxi. Đặc biệt, cải chip có chứa selen là một khoáng chất không có mặt trong hầu hết các loại trái cây và rau quả đóng vai trò trong chức năng enzym gan và giúp giải độc một số hợp chất gây ung thư trong cơ thể. Ngoài ra, cải chip có nhiều nước, vị ngọt, tính mát, là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ mang thai. ĐA Hình luôn tự hào là đơn vị đồng hành hợp tác cùng người nông dân sản xuất và phân phối sản phẩm cải bó xôi thơm ngon, khác biệt và an toàn tới tận tay người tiêu dùng.
Thông tin sản phẩm:
– Xuất xứ: Bắc Giang, Hưng Yên, Sơn La, Hòa Bình, Lâm Đồng, Đắk Lắk
– Đóng túi
– Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chế biến món trộn salad hoặc nấu súp, xào tỏi, luộc, nấu canh với thịt xay. Lưu ý không nên ăn bí đỏ với cải chip, vì trong bí đỏ có chứa các enzyme phân giải Vitamin C, khi ăn chung với cải chip sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của cải.
– Hướng dẫn bảo quản: Cho cải chip vào túi nhựa, bảo quản trong tủ lạnh với nhiêt độ từ 1 đến 4 độ C. Với cải để lâu ngày ở nhiệt độ phòng, trước khi chế biến hãy cho vào nước ấm, sau đó ngâm trong nước đá lạnh vài phút sẽ làm cải xanh trở lại.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.